Цього тижня студенти 3 групи 4 курсу медичного факультету з НТН разом із викладачем Катериною Приліпкою досліджували властивості та якість продуктів харчування рослинного та тваринного походження. Під час практичних занять здобувачі освіти опанували методики перевірки продуктів на доброякісність, свіжість, придатність для споживання, навчились виявляти ознаки псування продуктів рослинного та тваринного походження та виявляти фальсифікацію молочної продукції. А також здійнили гігієнічну оцінку власних раціонів харчування за допомогою меню-розкладки.